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M to M股份有限公司

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M to M 是一個創立於昭和8年（1933年）的日本老字號食品品牌，傳承正統洋食的風味，致力於打造讓每個人都能輕鬆享用的本格派洋食產品。品牌創辦人研發出「粉末濃湯塊技術」，開發出咖哩、紅酒燴牛肉、白醬等多款創新產品，讓家庭也能輕鬆重現餐廳等級的美味。我們的產品特色是減少化學調味料使用，強調溫和口感與香料的平衡。秉持著對傳統製法的堅持，融合自日本橋老字號餐廳流傳下來的秘傳食譜，M to M 將專業的美味送到您的餐桌上。

商品列表

湘南番茄紅酒燴醬

【海外】在台灣與中國的高級超市（如 City Super）有販售實績。【海外】有出口至法國（Omiyage Box）。【海外】在美國 Marukai 有販售。【日本國內】成城石井販售 12 年為常設商品。【日本國內】北野艾斯與紀伊國屋亦為常設品項。【日本國內】每年在 PAL 系統販售，曾創下一週售出約 3,000 包的紀錄。

使用神奈川縣產的完熟番茄製成濃郁番茄醬，再加入日式紅酒燴醬（Hayashi roux）精心調製而成。本產品展現番茄爽口的酸味與自然甜味。亦可作為燉漢堡排醬汁或日式紅酒醬使用。不含動物性原料，適合素食者（Vegan-Friendly）。

藥膳咖哩塊

【海外】於法國由 Nishikidori 公司販售，具備實績。【國內】本產品為本公司最暢銷的商品，每月出貨量超過10,000包。【國內】在自營通路中，日本 Amazon（亞馬遜日本）每月銷售約 150 包。【國內】被成城石井、北野Ace、紀伊國屋、いかり超市等高級超市採用為定番商品。【國內】在全日本的 Super Life（ライフ）138家門市中也作為定番商品販售，月銷售量達約2,000包。

本品為在「鎌倉藥膳學院」監修下開發的藥膳咖哩塊。將三種藥膳食材與香氣濃郁的咖哩香料混合，打造出一款芳香四溢的濃郁藥膳咖哩。不含小麥粉，可作為湯咖哩享用。不含動物性成分，純素友好，無麩質食品。

中辣白高粱咖哩塊（150g）

【海外】在英國（Tazaki）、台灣（Yumoya）、加拿大的日系超市有銷售實績。【海外】目前於美國亞馬遜（Amazon）銷售中，每月銷量約1,000包。【國內】2024年入選成城石井創業95週年紀念企劃「95品」之一，自上市以來持續9年被採用為定番商品。【國內】同時也在北野Ace作為常設商品販售。【國內】於靜岡縣的高級超市「KO Mart」（全20間分店）中，每月銷量約250包。

本產品為以小米（白高粱）為主要原料製成的無麩質咖哩塊。相較於小麥粉，小米含有更豐富的鋅、鐵與膳食纖維，非常適合重視健康的消費者。無動物性成分，適合純素食者，且為無麩質食品。

湘南番茄咖哩

【海外】我們在英國有與 Tazaki 公司的銷售實績，並且在美國的 Marukai 超市有販售。【海外】在台灣，我們的產品曾於 Yumoya 上市；在中國，也曾在如 City Super 等高端超市銷售。【國內】自產品上市以來，已連續 12 年被成城石井採用為定番商品。【國內】此外，北野Ace 和紀伊國屋也持續將我們的產品列為常設販售商品。

本產品使用神奈川縣產的熟成番茄製成濃郁的番茄醬，並加入咖哩塊調製而成。帶有番茄的清爽酸味與自然甜味，是一道風味獨特的番茄咖哩。不僅適合搭配白飯，也推薦與麵包一同享用。本產品不含動物性原料，適合純素食者（Vegan）。

中辣白高粱咖哩塊－甜味

【海外】在英國由 Tazaki 公司代理銷售。【海外】目前於美國亞馬遜（Amazon）上販售，每月銷售量約為200包。【國內】在北野Ace作為定番商品販售。【國內】於靜岡縣的高級超市「KO Mart」（共20家分店）中，每月銷量約200包。

本產品以小米（白高粱）為主要原料製成，為一款無麩質咖哩塊。使用天然的水果乾「梅子（Prune）」作為甜味來源，口感溫和柔和。與小麥粉相比，小米富含鋅、鐵和膳食纖維，非常適合重視健康的消費者食用。無動物性成分，適合純素者，且為無麩質食品。