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夢千花 直磨粉（Yumechikara Straight）
調味料・基礎食品 > 其它
容量
25000克
每箱数量
1个
最小起订量
单品1cs
保质期
270天
储存温度
常温
销售业绩
【國內】廣泛應用於日本全國的麵包店與拉麵店，以其穩定性與高品質獲得高度評價。專業使用者回購率高，是商用市場的熱門產品。
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价格
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商品说明
使用方法
【商品介紹】
「夢千花直磨粉」是使用100%北海道產稀有高蛋白小麥「夢千花」製成的超強力粉。具備濃郁小麥香氣與淡奶油色澤，是從吐司到硬式麵包等多種用途的萬能製パン粉。
雖為國產小麥，其麩質強度媲美進口品，適合高糖高脂麵糰，膨脹良好、口感柔軟。吸水性優異，操作性強，深受專業製麵包師與家庭烘焙愛好者的喜愛。
【特點】
北海道產小麥粉
高麩質小麥粉
強力粉（高筋）
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橫山製粉株式會社
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橫山製粉株式會社以北海道產高品質的小麥與蕎麥為核心，發展製粉業務，擁有近80年歷史，累積了穩健的技術與信賴。我們對強力粉到薄力粉、混合粉與蕎麥粉皆能廣泛對應，從小批量到大規模供應皆可靈活應對，並具備穩定的製造體制。
透過最新的科學分析與傳統石磨製粉技術的融合，我們的產品獲得全國各地製麵、製麵包、外食產業及食品製造商的高度評價。
此外，我們在原料選擇到製造過程中，對安全性與品質嚴格控管，提供無添加、無收成後農藥產品，以滿足健康導向的需求。根植於北海道這片豐富的食材寶庫，我們致力於將高品質產品輸送至日本國內外市場，並成為支撐地方與產業的領導企業。