全粒小麥粉

【容量選項】 可選擇500g、2.5kg 或 20kg。每種容量價格不同，歡迎洽詢。 【商品介紹】 透過獨家製粉技術，提供從可用於蛋糕的極細全粒粉，到可帶來酥脆口感與優雅外觀的粗粒粉等多樣化選擇。 全粒粉包含麩皮，營養價值是一般小麥粉的約5倍，富含膳食纖維、維他命與礦物質。 僅使用收成後無農藥的日本國產小麥，不使用漂白劑、品質改良劑及其他添加物。 非常適合重視健康的家庭。另備有機械研磨與石磨研磨兩種選擇，可依食譜需求選擇最佳製粉方式。 GI值：約45（一般小麥粉為約60） 營養價值為一般小麥粉約5倍 因全穀研磨，富含纖維、維他命、礦物質 不使用收成後農藥，亦有低農藥、有機選項 不含漂白劑、品質改良劑、添加物 提供從極細到粗粒的研磨度，可選機械或石磨方式 適合用於麵包、糕點、麵條等，盡享全粒小麥獨有的濃郁香氣與風味。 體驗我們全粒粉獨特的營養與美味完美結合。 【特點】 全粒粉、極細全粒小麥粉、日本國產小麥、中筋粉、低筋粉、高筋粉、有機栽培、精密製粉、不含收成後農藥、不含漂白劑、不含品質改良劑、不含添加物、日本製