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切碎的烟熏萝卜
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容量
500克
每箱数量
20个
最小起订量
单品2cs
保质期
365天
储存温度
常温
价格
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FCA价格
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商品说明
使用方法
将纯白的萝卜用细绳一根一根手工编织成辫子，悬挂在燃烧的橡木上方，晾晒3至5天，直至散发出阵阵香气。
萝卜以米糠和盐为主要原料腌制而成，腌制工坊的冷空气如同雪花般洒落，更增添了萝卜的美味。
本店产品不使用任何防腐剂、色素或调味料（氨基酸等），仅使用天然香料。
这些腌菜的特点是口感朴实，令人回想起围坐在炉边的旧时光。
由于腌菜经过切碎（切碎），因此很容易融入菜肴中。
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雄勝野木村屋股份有限公司
雄勝野木村屋股份有限公司
雄勝野木村屋位於秋田縣湯澤市（舊雄勝町），坐落於奧羽山脈的懷抱中，於昭和38年（1963年）創業。自古以來，雄勝地區的人們擅長醃漬技術，傳承了各種醃漬食品的製作方法。
自創業以來，我們追求尊重食材原味的製法，致力於儘可能不使用添加物的製作方式。我們的招牌產品「燻製醃蘿蔔（いぶりがっこ）」重現了傳統的家傳煙燻技法，深受顧客喜愛，並作為地方名產廣為人知。
承蒙眾多貴人的支持與溫暖關懷，我們得以持續製作至今，謹致由衷感謝之意。今後也將持續研究與努力，期望將山村的鄉土風味帶給更多人，為顧客的健康與幸福盡一份心力。