拓展國家
國產蕎麥粉
調味料・基礎食品 > 其它
容量
500克
每箱数量
4个
最小起订量
单品1cs
保质期
180天
储存温度
常温
销售业绩
【國內】
傳統蕎麥麵店：受到知名蕎麥職人與老字號店家的高度信賴。
東京高級餐廳：被東京一流餐廳選用。
知名甜點品牌：廣泛應用於頂級甜點與烘焙品牌的無麩質產品中。
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价格
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商品说明
使用方法
【容量選項】
提供500g、1kg、5kg、22kg等規格。價格依容量不同，歡迎洽詢。
本公司的蕎麥粉僅使用國產蕎麥，除了人氣的北海道品種，亦備有稀有的有機蕎麥粉。可選用石磨與機械研磨兩種方式。石磨採低溫慢磨，最大程度保留蕎麥本身的香氣與風味。
100%國產蕎麥：為了確保品質與安全，堅持使用日本本地蕎麥。
稀有有機蕎麥粉：嚴選自然環境中栽培的蕎麥，充分享受原始風味。
石磨 vs. 機械研磨：
石磨：不加熱，慢速研磨，保留濃郁香氣與風味。
機械研磨：品質穩定，適合大量生產。
高營養價值：富含維他命B群、礦物質、蘆丁與膳食纖維，適合重視健康者。
多用途應用：不僅適合製作蕎麥麵，也適用於無麩質餅乾、法式鹹派、麵包等製品。
專業信賴：深受注重品質的職人與銀座名店的好評。
【特點】
國產蕎麥粉、石磨・機械研磨、北海道產、有機、高營養、富含蘆丁・維他命・礦物質、無麩質應用、正宗日本風味、高品質
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前田食品股份有限公司
前田食品股份有限公司
我們前田食品的使命，是懷著感恩的心情，珍惜農民們用心栽培的穀物，精心研磨後送到每一位顧客手中。
我們認真對待每一粒因品種、產地、年份而有所不同的小麥，並將「感謝食物」的心意落實於每日努力之中。
第一工廠已取得 FSSC22000 認證
已取得有機JAS認證
获奖记录
【主要獲獎紀錄】（僅適用於稻庭乾燥拉麵）
拉麵Walker大賞（東京地區）：2019年第5名，2020與2021年均為第3名
TRY東京拉麵大賞2007年：獲得「最佳新人拉麵店」獎
米其林指南東京 – Bib Gourmand：2017與2018年版雙雙入選