静岡・森町 お茶のあめ

創業百余年のヤマチョウは、歴史に裏打ちされた信頼の品質を誇ります。 茶箱流通全盛の頃、東京の専門店で当店の茶箱が積まれることが「一流の証」とされ、百年美味しい伝統を今に伝えています。 いつもおいしいお茶を安心して楽しんでいただくため、ヤマチョウでは荒茶の管理から仕上げの味調整まで成分測定器を活用し、品質向上に努めています。さらに、職人の経験と五感による官能審査を組み合わせ、茶葉の特徴を活かす火入れで香りと旨みを引き出します。ものづくりは人が要。この理念のもと、日本茶インストラクター2名が技と心を注ぎ、確かな味わいをお届けしています。