いいだしおだし

愛知県半田市に本社を構え、1957年の創業以来、伝統的な「たまり醤油」の製造を手掛けています。 昔ながらの製法を守りつつ、独自の濾過技術による「脱色たまり」や「減塩たまり」など、新技術の開発にも積極的に取り組んでいます。 また、OEM生産にも対応し、年間1,000アイテムを超えるオリジナル調味料の小ロット・多品種生産を行っています。 主なターゲット▼ ・日本食レストラン・飲食店 ・食品輸入業者・ディストリビューター ・高級スーパー・グルメショップ